De cativa ani incoace, multi oameni nu pot rosti cuvantul „ vara ” fara sa-l asocieze cu acele bauturi racoritoare numite „ fresh ” realizate din fructe proaspete, ce se gasesc in sezonul estival in mai toate localurile! Insa, daca nu sunteti dispusi sa platiti intre 10 si 20 – 25 de lei pe o asemenea bautura, nu va ramane altceva de facut decat sa o preparati singuri, acasa!
Avantajele unui fresh preparat in casa
Prepararea unui fresh in propria locuinta are si alte avantaje pe langa faptul ca ramaneti cu bani in plus in buzunar, precum:
- veti alege personal fructele, iar astfel puteti fi siguri ca fresh-ul contine doar ingrediente proaspete;
- de asemenea, alegerea fructelor este nelimitata si puteti realiza un fresh din orice fruct doriti, lucru care nu se intampla in oras – majoritatea localurilor au doar cateva tipuri de fresh prestabilite, pentru clienti;
- probabil cel mai important avantaj al pregatirii fresh-ului acasa, este faptul ca bautura va fi suta la suta naturala si sanatoasa!;
- intr-un fresh realizat acasa, puteti combina cate tipuri de fructe doriti, dupa preferinte, pentru ca rezultatul sa fie unul delicios si racoros! In plus, cei mici cu siguranta nu vor mai dori sucuri din comert, dupa ce vor incerca un fresh sanatos!
Bineinteles, in continuare, va dezvalui si doua dintre cele mai bune fresh-uri de vara care sa va racoreasca in zilele toride, si pe care le puteti „ asezona ” cu 2 – 3 cuburi de gheata, frunze de menta sau cu orice altceva doriti! 🙂
Fresh de kiwi si lime
Unul dintre cele mai apreciate fresh-uri de la noi, este cu siguranta cel de kiwi cu lime. Combinatia dintre kiwi si lime este extraordinar de buna, iar fresh-ul va fi cu siguranta pe placul intregii familii!
Se curata de coaja fructele de kiwi, se taie felii/cubulete si, impreuna cu lamaia, se mixeaza bine in blender. Este bine sa indepartati samburii din lamaie, inainte sa o amestecati cu kiwi. La final, adaugati putina menta si un cub de gheata pentru un plus de racoare, iar bautura poate fi servita! In doar 4-5 minute veti prepara acasa un fresh mult mai bun ca cel din comert, cu efort si costuri minime!
Daca nu sunteti mari amatori de lime, puteti utiliza si o lamaie clasica, insa este bine sa gustati fresh-ul dupa preparare, sa va asigurati ca bautura nu este prea acrisoara – la nevoie, adaugati putin zahar.
Fresh de capsune si inghetata
Pentru realizarea acestui fresh nici nu aveti nevoie de blender! Este de ajuns sa puneti inghetata ( in general, se foloseste inghetata de vanilie ) intr-un pahar si sa asteptati sa se topeasca. In acest timp, taiati rapid capsunele in felii sau cubulete si adaugati-le peste inghetata. Pentru ca fresh-ul sa devina mai lichid, adaugati si cateva cuburi de gheata, dupa care amestecati bine toate ingredientele.
Fresh-ul de capsune si inghetata este gata in timp record, iar copiii il vor iubi! Pentru un plus de savoare, puteti adauga 1-2 felii de lime, ori putina menta, fara sa faceti totusi exces si sa acoperiti gustul delicios de inghetata si capsune, cu cel de menta sau lime!
